Big Green Egg BBQ LAB Platinum Edition

Scopri l’esclusiva BBQ LAB Platinum Edition per il tuo nuovo Big Green Egg.
Abbiamo selezionato per voi la migliore configurazione di sempre, per sfruttare al meglio tutte le potenzialità del vostro nuovo Kamado. Potrai cucinare ottimi Brisket e fantastici Pulled Pork utilizzando il mitico ConvEggtor, un particolare deflettore in ceramica in grado di deflettere al meglio il calore e di garantire la perfetta circolazione dell’aria. 
Sei un amante del reverse searing? Sei alla ricerca della cottura perfetta della tua bistecca? Allora il Big Green Egg BBQ LAB Platinum Edition fa al caso tuo. In dotazione oltre al ConvEggtor ti verrà fornito un deflettore a mezzaluna in ceramica con la sua griglia in acciaio ed una mezza luna griglia in Ghisa per grill marks da urlo.
Con questa configurazione avrai a disposizione due zone di cottura, una indiretta e l’altra diretta.

Non finisce qua, la BBQ LAB Platinum Edition renderà il tuo nuovo BBQ veramente ESCLUSIVO. In accordo con Big Green Egg abbiamo deciso di identificare ogni barbecue con una targa ed un numero seriale, inutile dire che la taratura sarà limitata.

Per rendere ancora più ricca e completa la BBQ LAB Platinum Edition abbiamo anche coinvolto il mitico Guilty Beard che ha realizzato dei fantastici grembiuli in denim. Allacciatura scapolare, doppia tasca e loghi ricamati.

Dotazione di Serie:

• Big Green Egg
• Carrello Nest con maniglia
• ConvEggtor: deflettore intero in ceramica
• Basket: porta deflettore in acciaio per una rimozione rapida e sicura e supporto per creare due zone di cottura 
• Deflettore mezzaluna in ceramica
• Mezzaluna griglia in acciaio (ad esclusione della versione Medium)
• Mezzaluna griglia in ghisa (ad esclusione della versione Medium)
• Griglia intera in ghisa (solo per versione Medium)
• Sacco di Carbone 9kg
• Ripiani laterali in acacia con targa celebrativa numerata
• Cover originale BGE
• Grembiule esclusivo GUILTY BEARD
• Coltello Trim Victorinox

Caratteristiche:

• UNA CERAMICA SPECIALE: la ceramica utilizzata per realizzare un Big Green Egg riflette il calore generato dalle braci, creando un flusso d’aria che rende teneri e gustosi gli ingredienti e i piatti. Si tratta di una ceramica di eccellente qualità sviluppata dalla NASA, dotata di straordinarie proprietà isolanti e in grado di resistere a temperature estreme e sbalzi termici.
• PERFETTA CIRCOLAZIONE DELL’ARIA: la capacità della ceramica di riflettere il calore e la forma del Big Green Egg consentono una circolazione perfetta dell’aria all’interno dell’apparecchio, assicurando la cottura uniforme dei cibi alla temperatura desiderata.
• SOSTENIBILE ED ECONOMICO: l’eccellente circolazione dell’aria offre un ulteriore vantaggio, poiché l’aria calda rimane all’interno dell’EGG, cucinare con questo prodotto diventa anche economico riducendo il consumo di carbone. 
• CONTROLLO OTTIMALE DELLA TEMPERATURA: la temperatura all’interno del Big Green Egg può essere regolata con estrema precisione da 70 a 350 °C, anche in presenza di temperature esterne inferiori allo zero. Infatti, grazie alle proprietà isolanti della ceramica d elevata qualità, le temperature esterne non influiscono su quelle interne all’EGG.
• ECCELLENTE QUALITÀ: Prima di lasciare la fabbrica, ogni singolo Big Green Egg viene sottoposto ad un ultimo, scrupoloso controllo. 
• IL GUSTO DI UNA VITA: le caratteristiche di fabbricazione unite al processo di produzione e alla speciale ceramica utilizzata per il Big Green Egg si traducono in un apparecchio per barbecue molto più durevole rispetto a prodotti analoghi. Un Big Green Egg può essere scaldato almeno 100.000 volte senza alcuna perdita di qualità, il che significa che dura come minimo una vita intera, permettendoti di godere illimitatamente di piatti salutari e gustosi.
• INFINITE POSSIBILITÀ CULINARIE: oltre a grigliare, cuocere in forno e a vapore, saltare ed affumicare, il Big Green Egg permette anche la cottura lenta di grossi tagli di carne o di ingredienti delicati come molluschi, crostacei e filetti di pesce. Grazie al convEGGtor in ceramica, è facile trasformare il Big Green Egg in un vero e proprio forno. Aggiungendo la Flat Baking Stone, puoi facilmente cuocere fragranti pagnotte di pane e pizze dalla crosta croccante. 

Big Green Egg BBQ LAB Platinum Edition è disponibile in due versioni:

Big Green Egg Large:
Dimensioni:

• Diametro griglia: 46 cm
• Area di cottura: 1688 cm²
• Peso: 73 kg
• Altezza: 84 cm

Big Green Egg Xlarge
Dimensioni:

• Diametro griglia: 61 cm
• Area di cottura: 2919 cm²
• Peso: 99 kg
• Altezza: 78 cm

SPEDIZIONE BARBECUE OVERSIZE (Costo calcolato al check Out)